Bizcochitos rellenos de crema rebozados en coco rallado

Hoy vamos a tomar un postre, o merienda muy fácil y rico, vamos, que lo sabe hacer cualquiera y con unos ingredientes que se encuentran fácilmente...Unos bizcochitos rellenos de crema y rebozados en coco rallado...

Son un clásico, desde siempre se hacen en las casas, no necesitan horno, y en menos de 15 minutos los tenemos hechos...así,  si un día tienes ganas de tomar algo dulce y no tienes ganas de complicarte mucho, haces estos bizcochitos y disfrutas de ellos.

Cuando recibí mi caja Degustabox de este mes y vi los bizcochitos de Galletas Angulo, me acordé de cuando me los hacía mi madre y me dije... ya es hora de que los hagas tu...

Aquí están...¡¡a ver si os gustan!!

Ingredientes:

     -   250 g de crema pastelera al microondas (ver receta aqui)
     -   bizcochitos de soletilla o bizcohitos Sancho Panza
     -   leche la necesaria
     -   coco rallado para rebozar

Hacemos la crema pastelera como dice la receta.

Dejamos que se enfríe y la metemos en una manga pastelera con boquilla redonda.

Mojamos los bizcochitos en leche, no los dejéis demasiado tiempo en la leche que si no se desmoronan, solo mojar y sacar. Los rellenamos con la crema pastelera y los rebozamos en coco rallado.

¿Fáciles , verdad?, pues como os decía antes los podéis hacer con bizcochos de soletilla o como yo con los bizcochos que venían en mi caja Degustabox de este mes.

Degustabox es una caja de lanzamiento de productos nuevos de marca que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación y de marcas tan conocidas como: Garcinuñez, rosquillas Ubagua, Maty Lee, Finíssimo Cerealia, Mountain Dew, Chovi, Galletas Angulo, Berrywhite, Luna de Miel, Bombones Turin

Éstos son las que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por solo 9,99€  (gastos de envío incluidos) en vez de 14,99 si ponéis este código WL1DV en vuestro primer  pedido.

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